Salanova Batavia – Caravel
- Čerstvost a kvalita plná chuti
Na první pohled: ledový salát. Po prvním soustu: magnifique! Miláček rozmlsaných Francouzů je znatelně křehčí, nadýchanější a také poněkud sladší než nám známý ledový. Batavia – Caravel je nejšťastnější právě na jihu Evropy, což pro naše farmáře znamená jediné. Dopřávat mu klima Středozemního moře. Daří se, a tak si teď můžete užít potěšení, jaké zažívají gourmets v pařížských bistrech. Navíc s výbornou uchovatelností po sklizni.
Popis produktu
Aquaponie nám umožňuje dodávat Batavii Caravel zcela čistý, nez potřeby praní od hlíny, a doslova živý, sklízený z vody i s kořenovým systémem. Navíc celoročně
Salát Batavia dali světu Holanďané zkřížením hlávkového salátu a salátu batavie. Chuť je díky tomu jemná, lehce nasládlá, struktura o něco méně tuhá než v případě nám známé ledové klasiky a listy jsou nádherně kadeřavé, robustní.
Všechny tyto přednosti jsou důvodem, proč Caraveli (zelené variantě Batavie) uvolnit cestu nejen do salátových mís a sendvičů, ale také k sýrům (obzvláště tomu kozímu), uzeninám, rybám či ke zvěřině.
Vedle toho je Batavia zdrojem vitamínů (A, B, E, K), minerálů (sodík, draslík, železo) nebo lactucinu, který zmírňuje stres a zkvalitňuje spánek.
Moje vitamíny
Vitamín A |
Vitamin B ,B2,B3,B6 |
Vitamín C |
Hořčík |
Vápník |
Draslík |
Železo |
Kyselina Listová |