Finalista kuchařské soutěže MasterChef Česko 2019 Honza Vorel s námi již nějakou dobu spolupracuje a my si toho opravdu vážíme. Profesionální kuchař předvádí svá kouzla v kuchyni s našimi aquaponickými surovinami. V rámci toho vznikly jedinečné recepty, které již brzy najdete v první aquaponické kuchařce. Nyní pro vás máme zajímavý podcast.
Podcast s Honzou Vorlem
Kvalita surovin a z nich vytvořené pokrmy jsou pro Honzu největší prioritou. Zajímá se o původ a složení všeho, co potřebuje do své kuchyně. Není tedy divu, že aquaponie pro něj byla “láskou na první pohled”. Načerpejte informace, rady a tipy od profesionála ve svém oboru!
V podcastu se mimo jiné dozvíte:
- jak Honza nakupuje suroviny,
- správné skladování potravin,
- spolupráce s Farmia Food,
- důležitost lokálních a sezónních potravin,
- podpora dětí se vztahem k vaření.
